pH测量的基本原理
用于确定化学反应过程的最熟悉最古老的零电流测量方法恐怕就是PH测量。
什么是pH，对于PH测量应该知道些什么？
一般来讲，pH测量就是用来确定某种溶液的酸碱度。
在水中加入酸，水的酸度便会提高，而PH值降低。在水中加入碱，水的碱度便会提高，而PH值是用来表示酸碱度的单位。
当我们讲牛奶是“凉”的或酸是“弱”的时，并不是确定表示事物的状况，这是因为我们没有说出测量单位和测量值。而当我们讲牛奶的温度是10℃，则是一个确切的概念。同样的当我们讲弱酸的pH值为5.2，这也是一个确切的概念。
世界上有各种各样具有不同酸碱强度的酸和碱。例如：盐酸就是一种很强的酸，而硼酸则很弱（可以用来冲洗眼睛和伤口）。
决定酸的强弱程度，主要看氢离子在溶液中离解的多少。强酸中氢离子离解的很广泛，弱酸中则离解的很少。
盐酸之所以成为强酸，是因为氯使氢离子几乎完全离解了出来。
硼酸之所以是弱酸，是因为只有很少氢离子离解出来。
即使化学纯水也有微量被离解：严格地讲，只有在与水分子水合作以前，氢核不是以自由态存在。
